Het geheim achter het succes van pannenkoekenhuizen

Pannenkoekenrestaurants genieten van aanhoudend succes, mede dankzij hun efficiënte bedrijfsvoering, aantrekkelijke prijsstelling en mooie locaties. Personeelstekorten lijken in deze branche geen issue te zijn, en met de vergijzing op komst zal de klandizie alleen maar groeien.
Recreatiebedrijven verkopen overnachtingen, vermaak, beleving. Dat is het primaire bedrijfsproces. Toch zijn vrijwel al deze bedrijven ook sterk afhankelijk van 'hun' stukje horeca. Het is veelal het tweede verdienmodel op het bedrijf en draagt steeds meer bij aan de totaalbeleving....
Het Drentse park Landal Aelderholt is volop bezig met een ontwikkelplan. Er komen binnenkort 60 nieuwe vakantiewoningen bij. Om die reden werd recent ook het dagrecreatief aanbod uitgebreid met de spectaculaire Skyflyer. Ook het restaurant bereid zich voor op de...

Insight

Kennispartners