ING: Verblijfsrecreatie gaat eventuele BTW verhoging waarschijnlijk doorberekenen

Een uitdaging voor hotels en vakantieparken betreft de verhoging van het lage btw-tarief logies van 9% naar 21%, zoals voorgesteld in het hoofdlijnenakkoord van de nieuwe coalitie. Hierdoor worden accommodaties vanaf 2026 11% duurder dan nu het geval is. ING verwacht...

Een digitale revolutie in de horeca

De Nederlandse horeca staat aan het begin van een digitale revolutie, waarin technologie en innovatie de winstgevendheid drastisch kunnen veranderen. Kunstmatige intelligentie (AI) biedt horecaondernemers en hun leveranciers kansen om marges te vergroten, efficiëntie te verbeteren en gasten een gepersonaliseerde...

Horecaleveranciers krijgen prominente plek op Recreatie Vakbeurs 2024

Horecaleveranciers krijgen op de komende editie van Recreatie Vakbeurs op 12, 13 en 14 november 2024 in Evenementenhal Hardenberg een nieuwe en prominente plek op de beursvloer. Hiermee speelt de beurs in op de groeiende vraag en belangstelling voor horeca...

Bijna helft horecapersoneel ervaart negatieve werksfeer door klagende gasten

Meer dan vier op de tien horecamedewerkers (44 procent) ervaren regelmatig een negatieve sfeer op hun werkplek door klagende gasten. Volgens het personeel klagen gasten over de hoge verkoopprijzen en worden ze steeds ongeduldiger. Dit blijkt uit recent onderzoek van...

Rabobank onderzoekt extra opbrengsten horeca tijdens feestdagen

Uit een analyse van de Rabobank blijkt dat Koningsdag de feestdag is met het grootste positieve effect op de weekomzet in de horeca. De weekomzet ligt dan gemiddeld 21 procent hoger dan in de andere weken van het jaar, rekening...

Albron lift mee op succesvolle editie Keukenhof

Albron verzorgt al jarenlang de catering op de Keukenhof. Afgelopen week werd bekend dat de bezoekcijfers in 2024 ongeveer op hetzelfde niveau lagen als in 2023. Albron meldt dat de omzet van eten en drinken wel iets is gegroeid.

Koninklijke Horeca Nederland lanceert vacatureplatform voor de horeca

Net als de meeste sectoren, kampt ook de horeca nog steeds met arbeidskrapte. En naar verwachting houdt deze de komende jaren nog aan. Daarom lanceert Koninklijke Horeca Nederland (KHN) samen met digitaal partner OnJobs een nieuw vacatureplatform voor de horeca.

Ambitie Gezond Uit in Wildlands: ‘Deze mammoettanker gaat de goede richting op’

Als het gaat om een gezonde leefomgeving ligt de focus al snel op thuis, school of sport, maar ook in de vrijetijdsbesteding valt veel te winnen. Een uitje naar de dierentuin of een attractiepark, daar hoort lekker eten en drinken...

KvK ziet forse stijging aantal eventcateraars

Het handelsregister van de Kamer van Koophandel (KvK) telde in het eerste kwartaal van 2024 ruim 27.000 eventcateraars. Dat zijn er bijna 16.000 meer dan vijf jaar geleden +133%.

Inmiddels al 27 ondertekenaars voor ambitie ‘Gezond Uit’

Een dagje uit betekent natuurlijk onbekommerd genieten. Lekker eten en drinken hoort daar bij. Toch vragen steeds meer bezoekers (ook) om gezondere alternatieven. Een lekker dagje uit hoeft niet per definitie ongezond te zijn. Maar welk aanbod is passend; gezond...

KHN: Collectieve Horeca Ontzegging in een nieuw jasje

7 februari 2024
door Redactie
Geen reacties

Voor horecaondernemers, medewerkers en gasten is een veilig en gastvrij uitgaansklimaat belangrijk. Om dit te waarborgen en ongewenst gedrag te verminderen, is jaren geleden de Collectieve Horeca Ontzegging (CHO) geïntroduceerd.

Ondernemers geven nog te vaak onvoldoende informatie over allergenen in voedsel

5 februari 2024
door redacteur3
Geen reacties

Ondernemers die niet voorverpakte levensmiddelen verkopen, geven nog te vaak onvoldoende informatie over allergenen. Het gaat om bedrijven in de horeca, ambachtelijke bedrijven, retail en instellingen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleerde in 2023 bij 6.548 van die bedrijven...