Bijna helft horecapersoneel ervaart negatieve werksfeer door klagende gasten

Meer dan vier op de tien horecamedewerkers (44 procent) ervaren regelmatig een negatieve sfeer op hun werkplek door klagende gasten. Volgens het personeel klagen gasten over de hoge verkoopprijzen en worden ze steeds ongeduldiger. Dit blijkt uit recent onderzoek van...
Ondernemers die niet voorverpakte levensmiddelen verkopen, geven nog te vaak onvoldoende informatie over allergenen. Het gaat om bedrijven in de horeca, ambachtelijke bedrijven, retail en instellingen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleerde in 2023 bij 6.548 van die bedrijven...
Magnicity, wereldleider in geëxploiteerde stedelijke uitzichtlocaties, opent eind dit jaar een restaurant- en bar concept- en experience op de 57ste & 58ste verdieping van het iconische Zalmhavengebouw. Het belooft een unieke ervaring te worden, verrijkt met storytelling gelinkt aan Rotterdam.

Insight

Kennispartners

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Agenda