Het geheim van het beste campingrestaurant van Nederland

19 mei 2025
door ACSI
Één reactie

Onlangs ontving camping De Drie Provinciën een ACSI Award voor het beste campingrestaurant van Nederland. Veel campings worstelen met het succesvol exploiteren van hun foodservice. Het helpt natuurlijk wel als je bedrijf van oorsprong al een horecabedrijf is en je...

Alcoholvrije dranken nog altijd een onderschat segment

De vraag naar alcoholvrije dranken groeit explosief. Toch blijft het aanbod in veel restaurants en op terassen achter. Volgens onderzoek van NielsenIQ en de Nederlandse Brouwers laat de horeca hierdoor jaarlijks tot wel € 437 miljoen aan extra omzet liggen....

Rabobank: Hotelsector profiteert dit jaar van de vele evenementen

In de kwartaalupdate van de Rabobank wordt een genuanceerd beeld geschetst van de recreatiesector. De hotelsector, vooral in de grote steden, profiteert dit jaar van enkele grote evenementen. Restaurants en fastfood hebben nog altijd te maken met hoge kosten waardoor...

Ontdek de impact van nieuwe wetgeving tijdens de Week van de Self Service

Vanaf 25 juni 2025 verandert de wetgeving rond selfservice-oplossingen ingrijpend door de inwerkingtreding van de European Accessibility Act. Wat betekent dit voor organisaties die werken met kiosken, digitale bestelzuilen en andere selfservice-toepassingen? Tijdens de Week van de Self Service –...

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

Jeroen Hermsen van Fresh Hospitality heeft de exploitatie overgenomen van restaurant De Houtzagerij op EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo. In Fresh Hospitality heeft EuroParcs een enthousiaste uitbater gevonden voor de komende jaren. De overeenkomst is voor een periode van...

Besteding aan ontbijt buitenshuis in zes jaar tijd verdubbeld

21 februari 2025
door Redactie
Één reactie

Eén op de vijf consumenten ontbijt tegenwoordig minstens één keer per week buiten de deur. Zes jaar geleden was dat nog maar één op de tien. De gemiddelde besteding steeg tussen 2018 en 2024 van € 6,80 naar € 14,48....

‘Faillissementen dwingen de horeca zichzelf opnieuw uit te vinden ‘

28 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De Nederlandse horeca kampt naar verwachting in 2025 met een alarmerend aantal faillissementen. Stijgende kosten voor personeel, vastgoed en inkoop zetten de sector onder druk. Toch biedt deze crisis ook kansen, mits de horeca zichzelf opnieuw uitvindt.

Robotiseringsproject ‘de Boshopper’ op camping Beerze Bulten wint innovatie-award

21 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Op het jaarlijkse internationale campinggala van PiNCAMP heeft Beerze Bulten afgelopen weekend een PiNCAMP Award gewonnen in de categorie Innovation en Progress. De Beerze Bulten versloeg internationale concurrentie uit 18 landen met het robotiseringsproject ‘de Boshopper.’ Een vakjury van 10...

KHN overhandigt Regeldruk Actieplan Horeca aan Tweede Kamer

16 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) overhandigde op woensdag 15 januari het Regeldruk Actieplan Horeca aan de Tweede Kamer. Dit plan bevat concrete aanbevelingen om de regeldruk voor horecaondernemers te verminderen en daarmee de horecasector in Nederland te versterken.

Recreatie sijpelt steeds meer door in de horecasector

14 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Deze week vindt de Horecava plaats in Amsterdam. Voor veel bedrijven uit de sector leisure is de horeca (F&B) het tweede verdienmodel op het bedrijf. Dit jaar viel op dat er diverse aanbieders van recreatieve spelvormen voor het eerst op...

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

13 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de startdag van de Horecava, de terugblik op het horecajaar 2024 en een vooruitblik op 2025. De horecasector toonde het afgelopen jaar opnieuw veerkracht, ondanks een uitdagende markt. Uitdagingen zoals personeelstekorten en stijgende...

Consument hield hand op de knip en ging minder uit eten in 2024

13 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor Foodservice (Klassieke Horeca, Gemak, Catering) kwam vorig jaar uit op €22.177 miljoen; een bescheiden groei van 4,1% ten opzichte...

Het geheim van het beste campingrestaurant van Nederland

Alcoholvrije dranken nog altijd een onderschat segment

Rabobank: Hotelsector profiteert dit jaar van de vele evenementen

Ontdek de impact van nieuwe wetgeving tijdens de Week van de Self Service

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

Besteding aan ontbijt buitenshuis in zes jaar tijd verdubbeld

‘Faillissementen dwingen de horeca zichzelf opnieuw uit te vinden ‘

Robotiseringsproject ‘de Boshopper’ op camping Beerze Bulten wint innovatie-award

KHN overhandigt Regeldruk Actieplan Horeca aan Tweede Kamer

Recreatie sijpelt steeds meer door in de horecasector

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

Consument hield hand op de knip en ging minder uit eten in 2024

Insight

Beleidskeuzes in belang van de recreatiesector

Ondernemers, neem de gast mee op weg naar een duurzame toekomst!

Zelfstudiepakket ‘Door de bril van de bezoeker’ is nu gratis beschikbaar

Het geheim van het beste campingrestaurant van Nederland

De onderschatte rol van ‘chillen’ in een speelruimte

Kennispartners

Productnieuws

Internationaal hospitality congres HITT in Brussel met CEO van Center Parcs op het podium

Edutainment in de buitenlucht: Speurtochten in het recreatieve en educatieve spelaanbod

Nieuw segment op de Recreatie Vakbeurs Hardenberg: Indoor Innovation Playground

Gezichtsherkenning bij toegangscontrole en de AVG

Ontdek de impact van nieuwe wetgeving tijdens de Week van de Self Service

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Agenda

Eco Resort Network 2025

Sustainable Tourism Mobility Forum

HITT 2025 (hospitality)

Indigo (Games)

Vakbeurs Facilitair & Gebouwbeheer

Recente reacties

Links

Volg ons