Albron gaat foodserviceconcepten CenterParcs compleet vernieuwen

Albron en CenterParcs hebben hun samenwerking verlengd tot 2035. Al sinds 2010 verzorgt Albron van de CenterParcs vestigingen in de Benelux de foodservice (restaurants) en invulling van de supermarkten. Bij de hernieuwde samenwerking is o.a. afgesproken om de diverse foodservice-concepten...

Albron lift mee op succesvolle editie Keukenhof

Albron verzorgt al jarenlang de catering op de Keukenhof. Afgelopen week werd bekend dat de bezoekcijfers in 2024 ongeveer op hetzelfde niveau lagen als in 2023. Albron meldt dat de omzet van eten en drinken wel iets is gegroeid.

Greenhouse Utrecht; showcase voor een circulair restaurant

Bedrijven willen steeds duurzamer werken. Dat wordt gevraagd vanuit de maatschappij en blijkt, vaak op termijn, kostenbesparend te werken. Maar hoe pak je dat aan? In ontmoetingscentrum The Green house in Utrecht wordt er naar gestreefd om een circulaire bedrijfsvoering...

Consumenten zijn te verleiden tot gezonder eetgedrag

Als ik in de trein naar Den Haag zit, vind ik het toch fijn als de conducteur omroept dat dat inderdaad de eindbestemming is. Net zo’n prettige bevestiging was voor Albron het onderzoeksrapport van branchevereniging Veneca en de Vrije Universiteit...

Niet de lamp, maar het licht kopen

'Is stoelen, lampen en planten kopen eigenlijk wel circulair?', vroegen we ons af toen de schetsen voor The Green House op papier kwamen. Past dat oude denken in de nieuwe ideeën voor ons paviljoen? Pay-per-use, afrekenen voor gebruik in plaats...

The Green House Utrecht; living lab voor circulair horecaconcept

Albron gaat op een avontuur. In hartje Utrecht wordt een totaal nieuw horecaconcept ontwikkeld 'The Green House', dat een voorbeeldfunctie wil vervullen op het gebied van duurzaamheid en circulariteit. De opening staat gepland voor maart 2018. In dit nieuwe concept,...

TT Circuit Assen en Albron gaan samenwerken

Het TT Circuit Assen gaat per 1 januari 2017 een strategische alliantie aan met foodservicebedrijf Albron. Het vijfjarig contract (met een verlengingsoptie van nog eens vijf jaar) werd gisteren symbolisch op de startgrid van het TT Circuit Assen getekend.

Veranderende eetgewoonte speelt snacken in de kaart

In 2015 hebben snackbars, inclusief lunchrooms en ijssalons, een uitzonderlijk goed jaar gehad. De achterliggende oorzaak is een veranderend eetpatroon , waarbij de traditionele drie maaltijden per dag steeds meer worden vervangen door snacken onderweg. Dat is althans de constatering...

(Gezond) eetgedrag op dagje-uit in kaart gebracht

Tijdens een dagje-uit maakt tweederde van de recreanten gebruik van een lunch buiten de deur en 41% eet ook 's avonds niet thuis. Uit hetzelfde onderzoek blijkt dat de gasten graag meer keuze willen hebben in gezonde voedingsmiddelen. 73% van...

Albron kijkt terug op succesvol horecaseizoen op Keukenhof

Keukenhof heeft dit jaar met 1.175.000 bezoekers een nieuw record bereikt en is trots op de resultaten. Albron, sinds 2010 horecapartner van Keukenhof, kijkt ook terug op een druk én succesvol seizoen. Vooral Nederlandse gezinnen bezochten Keukenhof dit seizoen, maar...

Albron lanceert menukaart met augmented reality

Horeca krijgt een extra dimensie met de introductie van een interactieve menukrant. Gasten in de restaurants van Center Parcs kunnen met hun smartphone de menukrant scannen en worden vervolgens met korte films meegenomen in de wereld van de verschillende restaurants...

Keukenhof; geoliede machine van samenwerkende bedrijven

In een tijdsbestek van 8 weken krijgt de Keukenhof zo’n 900.000 bezoekers uit de hele wereld op bezoek. Om dat in goede banen te leiden kiest Keukenhof er voor om een groot aantal onderdelen uit te besteden en zich te...