Greenhouse Utrecht; showcase voor een circulair restaurant

Bedrijven willen steeds duurzamer werken. Dat wordt gevraagd vanuit de maatschappij en blijkt, vaak op termijn, kostenbesparend te werken. Maar hoe pak je dat aan? In ontmoetingscentrum The Green house in Utrecht wordt er naar gestreefd om een circulaire bedrijfsvoering...

Consumenten zijn te verleiden tot gezonder eetgedrag

28 februari 2018
door Albron leisure
No Comments

Als ik in de trein naar Den Haag zit, vind ik het toch fijn als de conducteur omroept dat dat inderdaad de eindbestemming is. Net zo’n prettige bevestiging was voor Albron het onderzoeksrapport van branchevereniging Veneca en de Vrije Universiteit...

Niet de lamp, maar het licht kopen

29 november 2017
door Albron leisure
No Comments

'Is stoelen, lampen en planten kopen eigenlijk wel circulair?', vroegen we ons af toen de schetsen voor The Green House op papier kwamen. Past dat oude denken in de nieuwe ideeën voor ons paviljoen? Pay-per-use, afrekenen voor gebruik in plaats...

The Green House Utrecht; living lab voor circulair horecaconcept

23 augustus 2017
door Albron leisure
No Comments

Albron gaat op een avontuur. In hartje Utrecht wordt een totaal nieuw horecaconcept ontwikkeld 'The Green House', dat een voorbeeldfunctie wil vervullen op het gebied van duurzaamheid en circulariteit. De opening staat gepland voor maart 2018. In dit nieuwe concept,...

TT Circuit Assen en Albron gaan samenwerken

23 december 2016
door Albron leisure
No Comments

Het TT Circuit Assen gaat per 1 januari 2017 een strategische alliantie aan met foodservicebedrijf Albron. Het vijfjarig contract (met een verlengingsoptie van nog eens vijf jaar) werd gisteren symbolisch op de startgrid van het TT Circuit Assen getekend.

Veranderende eetgewoonte speelt snacken in de kaart

In 2015 hebben snackbars, inclusief lunchrooms en ijssalons, een uitzonderlijk goed jaar gehad. De achterliggende oorzaak is een veranderend eetpatroon , waarbij de traditionele drie maaltijden per dag steeds meer worden vervangen door snacken onderweg. Dat is althans de constatering...

(Gezond) eetgedrag op dagje-uit in kaart gebracht

Tijdens een dagje-uit maakt tweederde van de recreanten gebruik van een lunch buiten de deur en 41% eet ook 's avonds niet thuis. Uit hetzelfde onderzoek blijkt dat de gasten graag meer keuze willen hebben in gezonde voedingsmiddelen. 73% van...

Albron kijkt terug op succesvol horecaseizoen op Keukenhof

Keukenhof heeft dit jaar met 1.175.000 bezoekers een nieuw record bereikt en is trots op de resultaten. Albron, sinds 2010 horecapartner van Keukenhof, kijkt ook terug op een druk én succesvol seizoen. Vooral Nederlandse gezinnen bezochten Keukenhof dit seizoen, maar...

Albron lanceert menukaart met augmented reality

Horeca krijgt een extra dimensie met de introductie van een interactieve menukrant. Gasten in de restaurants van Center Parcs kunnen met hun smartphone de menukrant scannen en worden vervolgens met korte films meegenomen in de wereld van de verschillende restaurants...

Keukenhof; geoliede machine van samenwerkende bedrijven

In een tijdsbestek van 8 weken krijgt de Keukenhof zo’n 900.000 bezoekers uit de hele wereld op bezoek. Om dat in goede banen te leiden kiest Keukenhof er voor om een groot aantal onderdelen uit te besteden en zich te...

Bewuster leef- en eetpatroon ook van belang voor recreatiesector

Uit onderzoek van Multiscope blijkt dat Nederlanders de afgelopen drie jaar steeds vaker bewuste keuzes maken voor een gezonde leefstijl. Maar geldt dat ook voor de vakanties en dagjes uit? Albron leisure (foodservice recreatie) herkent de signalen uit het onderzoek...

Laat je niet gek maken door kostenbesparing in de foodservice

Hoe richt je je eet- en drinkvoorziening in? Efficiëntie en snelheid lijken soms lijnrecht in te gaan tegen persoonlijke aandacht en beleving. In een artikel op Nu.nl werd kritisch gekeken naar de economische effectiviteit populaire baristas, die een show maken...

Greenhouse Utrecht; showcase voor een circulair restaurant

Consumenten zijn te verleiden tot gezonder eetgedrag

Niet de lamp, maar het licht kopen

The Green House Utrecht; living lab voor circulair horecaconcept

TT Circuit Assen en Albron gaan samenwerken

Veranderende eetgewoonte speelt snacken in de kaart

(Gezond) eetgedrag op dagje-uit in kaart gebracht

Albron kijkt terug op succesvol horecaseizoen op Keukenhof

Albron lanceert menukaart met augmented reality

Keukenhof; geoliede machine van samenwerkende bedrijven

Bewuster leef- en eetpatroon ook van belang voor recreatiesector

Laat je niet gek maken door kostenbesparing in de foodservice

Insight

Mixen van concepten in dagrecreatie vraagt om tijd en subtiliteit

Podcast recreatie en toerisme met Jeroen den Hollander van De Klepperstee

Aandacht voor zitten, liggen en relaxen in Waterpark Rulantica

Gen-Z gaat zorgen voor een aardverschuiving in het horecalandschap

Trends over personeel op de werkvloer ook relevant voor de recreatiesector

Kennispartners

Productnieuws

Reisplatform Wetime breidt a.i. gestuurde adviezen uit naar uitstapjes voor hotelgasten

Inventaris Virtual Park onder de hamer

Publicatie: De 165 wereldtrends van 2030 in vrije tijd

ZwembadBranche Dag informeert over jouw belangrijke faciliteit om gasten te verleiden

Van der Reest Advies zwaait af; werkzaamheden voortgezet door Ginder

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Agenda

Nationale Toerisme Top

TravDay

IAAPA Expo Europe

Vakbeurs Openbare Ruimte

Second Home beurs

Recente reacties

Links

Volg ons