Vorige week maakte de gemeente Amsterdam plannen bekend om het toerisme te beteugelen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) komt met een onderbouwde reactie op de plannen; Met een betere spreiding en segmentatie op doelgroepen kunnen de vele positieve effecten van toerisme … [Lees meer...] overKoninklijke Horeca Nederland ziet toeristenquotum Amsterdam als gemiste kans
restaurants
De Efteling start een nieuw horecaconcept: De Betere Keuze
Door met een label aan te geven welke voeding een gezonder alternatief is, kunnen gasten hier eenvoudig voor kiezen. Het unieke van het concept is dat niet alleen de snoeptomaatjes en plakjes kipfilet het label meekrijgen. Michiel van Kempen, assortimentsmanager horeca … [Lees meer...] overDe Efteling start een nieuw horecaconcept: De Betere Keuze
KHN: Nieuwe steunmaatregelen zijn welkom maar onvoldoende
Met een tweede horeca lockdown is aanvullende steun essentieel voor het voortbestaan van horecaondernemingen. De afgelopen maanden heeft KHN achter de schermen vol ingezet op een aanvulling op het derde steunpakket. Met een eerste resultaat; er komt in ieder geval een … [Lees meer...] overKHN: Nieuwe steunmaatregelen zijn welkom maar onvoldoende
Prijzen hoofdgerechten restaurants stijgen meer dan 10%
De Nederlandse horeca serveert bijna 220 miljoen hoofdgerechten per jaar, hiervan worden in het weekend dagelijks bijna twee keer zoveel hoofdgerechten geserveerd dan op doordeweekse dagen. Het is alweer de tweede jaargang van FoodServicePeil Horeca en de derde en nieuwste … [Lees meer...] overPrijzen hoofdgerechten restaurants stijgen meer dan 10%
