Hoe belangrijk is de presentatie van je food-aanbod voor de smaakbeleving. De reporters van LifeHunters namen de proef op de som en presenteerden Mc Donalds snacks als een nieuw biologisch culinair hapje op een horecabeurs. Hebben de kenners op de beurs in de gaten dat het hier gaat om Mc Donalds kwaliteit? Bekijk het onderstaande filmpje…
Het is in de wereld van voedselproducenten al langer bekend dat het merk van een product zeker invloed heeft op de smaakbeleving. Universiteit Wageningen doet daar o.a. onderzoek naar. Het is dus van groot belang dat je naast de werkelijke productkwaliteit ook aandacht besteed aan smaakbeleving van je merk.
Het bericht is internationaal opgepikt, o.a. door FOX News. Dat heeft er voor gezorgd dat het filmpje de 2 miljoen kijkers inmiddels begint te benaderen.