Boer zoekt Gast: Ondernemerschap en gastvrijheid staan deze kennisdag op 16 februari 2011 centraal. Daarnaast biedt het een platform aan alle ondernemers en organisaties die bezig zijn met plattelandstoerisme. Hier kunt u in workshops nieuwe kennis vergaren, interessante contacten leggen en werpt u een blik in de toekomst van deze potentievolle branche.
Steeds meer mensen recreëren op het platteland. Ondernemers spelen hierop in en bieden bijvoorbeeld bijzondere activiteiten of overnachtingsmogelijkheden aan. Recreatiebedrijven zoeken nieuwe markten op of gaan hiervoor samenwerkingsverbanden aan. Zoals evenementenbureaus en (recreatie)boerderijen. Door samen te werken komen er enerzijds nieuwe doelgroepen en anderzijds nieuwe producten. Zo ontstaan uitjes als het koemelkdiploma halen of poldersport voor mensen uit de stad. Die hebben plezier, en steken ondertussen ook nog iets op over de agrarische sector.
Een overzicht van de workshops:
Gastvrijheid: van klant naar gast
Workshopleider: Nicole Hoof, ZLTO advies
Positionering: plattelandstoerisme binnen de gastvrijheidindustrie.
Workshopleider: Goof Lukken, NHTV
Educatief platteland: Boerderijweek
Workshopleider: Jan Aalbers, Educatief Platteland
Landschapsarchitectuur: welke uitstraling heeft uw bedrijf?
Workshopleider: Marion Engelen, 3 Span
Social media: oogsten op het internet
Workshopleider: Michiel van Noort, HTC Advies
Sales en marketing: geef kleur aan uw arrangement
Workshopleider: Stefan Kraft van Ermel, HTC Advies
Duurzaamheid: maak uw bedrijf net zo groen als de omgeving
Workshopleider: Naut Kusters
Gastvrij Nederland: welke kleur heeft uw zakdoek?
Workshopleider: Simone van Poppel, RECRON
Personeel: van melkmeid naar gastvrouw
Workshopleider: Rob Versteeg, Endurance
Battle of concepts: wat u allemaal kunt met 77 nieuwe ideeën!
Workshopleider: Marga te Velde, Imagro/Taskforce Multifunctionele Landbouw.
Financiering: niet alleen op basis van resultaten.
Workshopleider: Jan Beekhuizen, Rabobank Nederland
Samenwerking in de regio
Workshopleider: Anita van der Vliet, Streekadvies ’t Lage Land
Kijk voor meer informatie op: www.multifunctionelelandbouw.nl