Vereniging KHN gaat sectoren omvormen tot platforms

De Sector Vrije Tijd gaat verdwijnen in de nieuwe verenigingsstructuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), maar de ondernemers uit de vrijetijdssector blijven wel welkom bij de branchevereniging. De vereniging staat aan de vooravond van een ingrijpende reorganisatie. Doordat de grenzen tussen bedrijven steeds minder duidelijk zijn, bleek dat de oude indeling in sectoren steeds minder efficiënt. Er wordt daarom gekozen voor het opzetten van platforms waar mensen met een gelijk belang met elkaar hun doelen kunnen halen. 

Op dit moment is KHN opgezet vanuit sectoren

Sector Aantal leden
Sector Drankverstrekkende bedrijven

5967

Sector Restaurants

7206

Sector Hotels

1763

Sector Chinese Ondernemers

1304

Sector Fastservice

2530

Sector Vrij Tijd

672

Bijzondere lidmaatschappen

134

Branchevervaging; vakantiewoningen en attractiepark in Slagharen (waar ook restaurants en zakelijke bijeenkomsten tot het palet behoren)

De sector Vrije Tijd is veruit de kleinste afdeling, maar heeft ook een grote diversiteit. Met andere aanpak wil de vereeniging slagvaardiger worden en meer synergie bereiken tussen verschillende deelsectoren.

De nieuwe opzet
In de nieuw opzet is sprake van vier hoofddomeinen:

  1. Eten
  2. Drinken
  3. Slapen
  4. Horecaondersteuning

Vervolgens worden er zo’n 40 platforms opgezet (op basis van behoefte) met een concreet doel, die worden begeleid door de domeinen. Er zijn drie soorten platforms:

  1. Op basis van bedrijfstypes. (in de recreatie bijvoorbeeld attractieparken, strandbedrijven.)
  2. Ad hoc platforms om een specifiek probleem aan te pakken. (b.v. de bierprijzen)
  3. Samenwerkingsverbanden

De platforms werken behoeftengestuurd. Op basis van hun werkzaamheden worden daar middelen aan toegekend. De doelstellingen van deze platforms worden wel getoetst aan de doelstellingen van Horeca Nederland. Dat betekent o.a. dat het vooral gaat om het ondersteunen van ondernemerschap. Er zijn ook enkele domeinoverstijgende platforms, bijvoorbeeld over duurzaamheid.

Voor de recreatiesector relevante platforms zijn o.a.:

  • Horeca bij kampeer-/bungalow- en recreatiebedrijf, musea en dergelijke
  • Horeca bij sportaccommodatie
  • Strandpaviljoen

Het jaar 2013 wordt gezien als overgangsjaar, maar daarna moet de nieuwe structuur helemaal zijn doorgevoerd.

 

Meer informatie:

Zie het artikel in KHN Magazine van augustus (pagina 14)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *