- door Redactie
- Geen reacties
De vooruitzichten voor de horecasector voor 2023 zijn gematigd positief. Na de grote inhaalslag in 2022 groeit het volume in 2023 naar verwachting met circa 5%. Dit betreft deels nog herstel van de coronapandemie.
Het Duitse Resort Europa-Park heeft er een nieuwe beleving bij; Het unieke gastronomische concept "Eatrenalin". Deze dinner-experience speelt in op alle zintuigen - niet alleen door geuren en smaken, maar ook visueel, akoestisch en middels tastzin en bewegingen.
82% van de Nederlanders maakt dagelijks bewuste voedingskeuzes. Men let daarbij meer op het eten van voldoende groente en fruit dan op suiker- en vetinname. Toch is voor slechts 1% gezond eten en drinken inmiddels een gewoonte. Dit blijkt uit...
Het Drentse park Landal Aelderholt is volop bezig met een ontwikkelplan. Er komen binnenkort 60 nieuwe vakantiewoningen bij. Om die reden werd recent ook het dagrecreatief aanbod uitgebreid met de spectaculaire Skyflyer. Ook het restaurant bereid zich voor op de...
In Attractiepark Slagharen is dit najaar een gloednieuwe horecalocatie te ontdekken. Het Overijsselse park opent vandaag de Silver Dollar Bar, een grote nieuwe sportsbar in westernstijl. Dagbezoekers en vakantiegasten kunnen er terecht voor drankjes, spelletjes en het volgen van sportuitzendingen.
Oasis Resorts heeft onlangs de handen ineengeslagen met Vermaat, dé specialist in toonaangevende horeca op maat. De samenwerking gaat van start met Brasserie Zeven, een geliefde horeca– en evenementenlocatie in Ouddorp en onderdeel van het resort Oasis Punt-West Hotel &...
De omzet van de horeca steeg in het tweede kwartaal met 31,3 procent ten opzichte van het eerste kwartaal, meldt het CBS. Dat komt vooral door het wegvallen van de maatregelen tegen de verspreiding van het coronavirus. Het volume (de...
De horeca kampt al geruime tijd met tekorten aan arbeidskrachten. Vakantieaanbieder Landal GreenParks zet nu – na een geslaagde proef op een van de vakantieparken – robots in die bedieningsmedewerkers in de eigen restaurants ondersteunen.
Donderdag 28 juli werden de jaarlijkse prijzen voor het Beste Paviljoen en het Schoonste Strand van Nederland uitgereikt. Paviljoen Sjoerd uit Ameland werd uitgeroepen tot het Beste Paviljoen van 2022. Het strand van Goeree-Overflakkee werd uitgeroepen tot Het Schoonste Strand...
Landal GreenParks gaat ruim 1 miljoen handgemaakte koekjes van De Koekfabriek serveren op 15 vakantieparken Bij De Koekfabriek werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dankzij de samenwerking met Landal GreenParks kunnen ca. 10 structurele werkplekken worden opgevuld.
Zoo Antwerpen, gelegen in het centrum van de stad, opent tijdens de zomermaanden een horecaterras; de ZOOmerbar. De toegang tot de bar is gratis, ook voor mensen de ZOO niet bezoeken.
Gedurende dit jaar vindt er in de horeca een grote inhaalslag plaats met een verwachte volumegroei van 30% tot 35%. Ondanks de forse groei zal de horecasector naar verwachting pas in 2023 volledig zijn hersteld van de coronapandemie.
Insight
Kennispartners
