De krapte op de arbeidsmarkt zal naar verwachting de komende jaren aanhouden voor de hospitalitysector, zo blijkt uit de Arbeidsmarkt Monitor van het Hospitality Pact dat maandag werd gepresenteerd op de Hospitality Pact kennisdag. Dit komt onder meer doordat vergrijzing de uitstroom versterkt, het aantal jongeren en studenten daalt en sectoren zoals defensie, zorg en bouw om extra personeel vragen. Dit onderstreept het belang voor bedrijven om arbeid slimmer te benutten, te ontwikkelen en te behouden.
In een krappe arbeidsmarkt lijkt werving zich steeds meer te verschuiven naar het selecteren op skills en houding in plaats van diploma’s, zo staat in het rapport. Door soepeler om te gaan met instroomeisen en door mensen aan te nemen die nog moeten worden opgeleid, kun je als ondernemer een stabielere personeelsbasis creëren. Het is daarbij wel belangrijk dat er voldoende aandacht is voor interne begeleiding en opleiding.
Daarnaast kan een sterke bedrijfscultuur de aantrekkingskracht voor nieuwe medewerkers vergroten. Vooral in een sector met relatief lage salarissen lijkt bedrijfscultuur een onderscheidende factor, is te lezen in het rapport. Wanneer er tijdens het wervingsproces aandacht is voor een goede match tussen persoon en organisatiecultuur, is de kans van slagen groter.
Voorkomen van uitstroom
Waar eerder veel energie ging naar het aantrekken van nieuwe medewerkers, wordt steeds duidelijker dat de grootste winst nu zit in het voorkomen van uitstroom. Elke medewerker die vertrekt, vergroot direct de druk op de rest van het team. Het Hospitality Pact schrijft in het rapport: “Mogelijke manieren om personeel te behouden richten zich op de dagelijkse werkervaring en mensgericht leiderschap. Organisaties kunnen hierbij inzetten op toegankelijk leiderschap, een open en structurele dialoog, en een cultuur waarin medewerkers zich gezien en gehoord voelen. Daarnaast kan flexibiliteit in functie- en rolverdeling organisaties veerkrachtiger maken. Praktijkvoorbeelden laten zien dat het inzetten van medewerkers op meerdere taken of afdelingen niet alleen helpt om in te spelen op drukke periodes, maar ook de betrokkenheid en ontwikkeling van medewerkers kan vergroten.”
Een benadering waarbij er gericht wordt op vaardigheden, helpt hierbij. Er worden relatief weinig opleidingen of cursussen gevolgd in de hospitalitysecctor, terwijl medewerkers dit wel belangrijk vinden. Volgens het rapport doen ondernemers er goed aan om hun medewerkers meer mogelijkheden aan te reiken en het gesprek aan te gaan over ambities.
Vervolgstappen
De inzichten uit de Arbeidsmarktmonitor en de onderzoekspilot van de Arbeidskwaliteitmonitor bevestigen dat de toekomstbestendigheid van de sector in sterke mate afhankelijk is van het vermogen om medewerkers aan te trekken, te ontwikkelen en te behouden, zo is te lezen in het rapport. “De belangrijkste vervolgstap is het vertalen van de onderzoeksinzichten naar concrete acties binnen de sector. Daarbij is het van belang om rekening te houden met de grote diversiteit binnen de hospitalitysector. Kleine bedrijven, middelgrote ondernemingen en grote organisaties beschikken over verschillende middelen, schaal en HR-structuren. Het ontwikkelen van praktische handvatten en best practices per type organisatie kan ondernemers helpen om inzichten daadwerkelijk toe te passen in hun bedrijfsvoering.”
Voor een aantal thema’s uit het onderzoek is verdieping noodzakelijk. Het Hospitality Pact zet zich in om structureel onderzoek te blijven doen naar arbeidsmarktontwikkelingen, skills en werkbeleving zodat de sector beter kan anticiperen op toekomstige veranderingen. Daarin wordt onder andere de samenwerking met ondernemers opgezocht.
Het gehele rapport is te vinden op de website van het Hospitality Pact.
Meer informatie: www.hospitalitypact.nl