Werkgevers en vakbonden zijn begonnen aan de onderhandelingen over een nieuwe Cao Recreatie. Na de eerste ronde liggen de standpunten vooral bij loon en reiskosten nog ver uit elkaar. Tegelijk is er al overeenstemming over een looptijd van één jaar en een hogere stagevergoeding. Voor recreatiebedrijven komt de cao-discussie boven op een forse stijging van het wettelijke minimumjeugdloon per 1 januari 2027.
HISWA-RECRON, CNV en De Horecabond zijn op 30 september gestart met de onderhandelingen over een nieuwe Cao Recreatie.
De huidige cao loopt eind 2026 af. Volgens CNV kregen werknemers in 2026 geen structurele cao-loonsverhoging. De vakbonden willen daarom bij de nieuwe cao onder meer afspraken maken over een hogere beloning en reiskostenvergoeding.
Na de eerste onderhandelingsronde is duidelijk dat juist op die twee onderwerpen nog een flinke afstand tussen werkgevers en werknemers bestaat.
Vakbonden willen koopkracht verbeteren
CNV en De Horecabond hebben gezamenlijk voorstellen ingediend.
Naast loon en reiskosten gaat het onder meer om toeslagen, werktijden, scholing, duurzame inzetbaarheid en de balans tussen werk en privé. De bonden willen ook afspraken maken over stagevergoedingen.
CNV wijst daarbij op de ontwikkeling van de kosten van levensonderhoud. Omdat er in 2026 geen structurele cao-loonsverhoging is afgesproken, moet de nieuwe cao volgens de bond weer ruimte bieden voor een verbetering van de beloning.
De vakbonden hebben nog geen definitief onderhandelingsresultaat bereikt. De voorstellen vormen het vertrekpunt voor de verdere gesprekken.
Werkgevers wijzen op btw en hogere personeelskosten
HISWA-RECRON kijkt vanuit een andere uitgangspositie naar de loonruimte.
De werkgeversorganisatie wijst op de btw-verhoging die sinds begin 2026 druk zet op de verblijfsrecreatie. Volgens HISWA-RECRON zien leden minder boekingen, onder meer uit Duitsland. Ook worden verblijven korter geboekt, vaker buiten het hoogseizoen en tegen gereduceerde tarieven.
Daar komt per 1 januari 2027 een verhoging van de wettelijke jeugdlonen bij. Dat raakt recreatiebedrijven relatief sterk, omdat vakantieparken en campings veel jongeren en hulpkrachten inzetten.
HISWA-RECRON wil beschikbare loonruimte daarom gerichter inzetten en heeft daarbij extra aandacht voor medewerkers in de middengroepen van het loongebouw.
Twee punten zijn al wel afgesproken
In een update van 14 oktober meldt HISWA-RECRON dat over twee onderwerpen inmiddels overeenstemming bestaat.
De nieuwe cao krijgt een looptijd van één jaar en de vergoeding voor stagiaires gaat omhoog.
Over de exacte loonontwikkeling, reiskosten en verschillende andere arbeidsvoorwaarden moet nog verder worden onderhandeld.
Dubbele stijging loonkosten mogelijk
Voor recreatiebedrijven is vooral de samenloop van verschillende kostenontwikkelingen relevant.
Wanneer de cao-lonen stijgen en tegelijkertijd de wettelijke minimumjeugdlonen omhooggaan, kan de totale loonsom in 2027 op meerdere plekken toenemen. Bij bedrijven die sterk leunen op scholieren, studenten en seizoenskrachten kan het effect relatief groot zijn.
Daarmee raakt het cao-overleg niet alleen de salaristabel. De uitkomst kan ook invloed krijgen op roosters, de verhouding tussen vaste medewerkers en hulpkrachten, openingstijden en keuzes rond automatisering.
Voor ondernemers is het daarom verstandig om in de begroting voor 2027 meerdere scenario’s door te rekenen. Kijk daarbij niet alleen naar het uurloon, maar ook naar toeslagen, reiskosten, stagevergoedingen en de personeelsmix per afdeling.
Volgende gesprekken op 2 en 12 november
De volgende onderhandelingsronde staat gepland voor maandag 2 november. Daarna volgt op donderdag 12 november opnieuw overleg.
CNV geeft aan dat leden mogen stemmen zodra er een onderhandelingsresultaat ligt.
De komende weken zal vooral moeten blijken hoeveel ruimte partijen kunnen vinden bij loon en reiskosten, de onderwerpen waarop de standpunten na de eerste ronde het verst uiteenliggen.
Meer informatie
Bronnen: CNV (13 oktober 2026), HISWA-RECRON over de start van de onderhandelingen (30 september 2026) en de update van 14 oktober 2026, en De Horecabond. Beeld: User_Pascal via Unsplash.