De eerste zonnestralen zijn weer verschenen en de terassen in de steden waren meteen goed gevuld. Hoe zorgt u er voor dat bezoekers massaal neerstrijken op juist uw terras? Met het neerzetten van een paar stoelen bent u er nog niet. Bij de terrasbeleving hoort ook vriendelijke en professionele service, een passend menu en de juiste aankleding.
Lipton introduceert dit jaar de ‘Terras Academy’, waarin aandacht wordt besteed aan de succesfactoren van een terras.
Personeel staat centraal
De terras medewerker is topsporter en performer tegelijk. Alle ogen zijn op hem gericht. Daarom is het van belang dat de terras medewerker scherp is en fysiek sterk. Hij moet lol hebben in zijn werk en dat uitstralen. Dat is prettig voor de gasten én goed voor de omzet. Lipton heeft een aantal tips voor uw terras medewerkers op een rij gezet. Zo kunnen uw gasten nog meer genieten van een bezoek aan uw terras.
Op de website van Lipton staan tips…
1) Voor uw terraspersoneel; Hoe gaan zij om met verschillende situaties
2) Voor het aannemen van terraspersoneel; zo vindt u de meest geschikte mensen.
Lipton biedt trainingen en een terrasscan aan voor bedrijven die in de kwaliteit van hun terras willen investeren.
Voor meer informatie: www.liptonverkoop.nl
Bekijk ook deze inspirerende video van Lebbis over zijn perfecte terras: