restaurant Archives

Efteling opent self service horecapunt in themagebied rond Dance Macabre (in ontwikkeling)

27 juni 2023
door Redactie
No Comments

Het themagebied rondom de nieuwe attractie Danse Macabre is nog volop in ontwikkeling, maar Efteling-bezoekers kunnen binnenkort alvast de sfeer van het Huyverwoud proeven. Op 1 juli openen namelijk het horecapunt In den Swarte Kat en toiletvoorziening De Laetste Hoop....

Bäckerei Krummel (Efteling)- Topvoorbeeld inpassing restaurant in de totaalbeleving

10 december 2021
door Redactie
No Comments

De foodservice op een attractiepark is een wezenlijk onderdeel van de totaalbeleving. Naar aanleiding van de opening van Bäckerei Krümel in de Efteling gingen wij op zoek naar de succesfactoren achter dit zeer geslaagde foodconcept.

Restaurant gesloten? Kies voor mobiele afhaalunits

15 oktober 2020
door Redactie
No Comments

Met ingang van 15 oktober gaan alle restaurants dicht. Dit raakt ook de recreatiesector. Wat kun je doen om je gasten alsnog van eten en drinken te voorzien? De oplossing ligt o.a. in de mogelijkheid om afhaallocaties in te richten....

Recreatiesector fors beperkt door nieuwe coronamaatregelen

14 oktober 2020
door Redactie
No Comments

Vrijwel alle recreatiebedrijven worden in meer of mindere mate geraakt door de nieuwe coronamaatregelen. Het wegvallen van inkomsten uit restaurants weegt zwaar en maakt een dagje uit ook minder compleet. Bovendien riep premier Rutte op om minder op pad te...

Ongekende omzetdaling horeca door coronacrisis

31 augustus 2020
door Redactie
No Comments

De horeca is een van de zwaarst door de coronacrisis getroffen sectoren van Nederland. De omzet in de horeca nam in het tweede kwartaal van 2020 met iets meer dan de helft af ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt...

Greenhouse Utrecht; showcase voor een circulair restaurant

Bedrijven willen steeds duurzamer werken. Dat wordt gevraagd vanuit de maatschappij en blijkt, vaak op termijn, kostenbesparend te werken. Maar hoe pak je dat aan? In ontmoetingscentrum The Green house in Utrecht wordt er naar gestreefd om een circulaire bedrijfsvoering...

Orlando (3): Themarestaurants zijn vooral een beleving

2 december 2015
door Redactie
No Comments

In Nederland beginnen we langzaam te wennen aan restaurants met een thema; maar dat mag vooral niet te gek worden. In Disney Springs Orlando (uitgaansgebied) is al lang de volgende stap gezet met o.a. het T-rex restaurant en het Rainforest...

Vliegend Tapijt bezorgt eten op tafel in restaurant

3 april 2014
door Redactie
No Comments

Er zijn al verschillende pogingen gedaan met drones om eten bij de gasten te bezorgen. Maar dit heeft tot nu toe nog niet tot een succes geleid. Kamelenmelkerij Smits heeft het voor elkaar gekregen om een tapijt om te toveren...

Vrijdagmiddagblog! Liefde na het eten

14 februari 2014
door Ruby Kramer
No Comments

Heeft het lekker gesmaakt? Bedankt dat u voor ons heeft gekozen; alsjeblieft een pepermunt met een plasticje er omheen. De eerste en laatste indruk zijn over het algemeen wat we onthouden aan een belevenis. Waarom nemen ze in restaurants dan...

Vrijdagmiddagblog! Het mooiste uitzicht aan het IJ

31 januari 2014
door Ruby Kramer
No Comments

Stel; je hebt een prachtig monumentaal pand met een van de mooiste uitzichten over het IJ. Er lopen dagelijks 10.000 potentiele klanten voorbij. Je hebt een goed product en enthousiaste ondernemerszin. Hoe kan het dan toch dat er te weinig...

Interactieve spelletjestafel verrijkt de restaurantbeleving

27 januari 2014
door Redactie
No Comments

Op de interactieve tafel, oftewel EyePlay Table, wordt door middel van projectie op de tafel een spelletjesplatform gecreeerd. Gebruikers kunnen aan tafel gaan zitten en uit verschillende spellen kiezen om deze vervolgens gezamenlijk te spelen. Als er gegeten moet worden,...

Kinderen in je restaurant; jong geleerd…

3 januari 2014
door Redactie
One Comment

Juist in de recreatiesector worden kinderen vaak meegenomen naar het restaurant. Dat is leuk en levendig, maar niet altijd even gemakkelijk. In de uitgebreide online inspiratiegids (42 pagina's) wordt stapsgewijs bekeken hoe kindvriendelijk je bedrijf al is, en wat je...

Efteling opent self service horecapunt in themagebied rond Dance Macabre (in ontwikkeling)

Bäckerei Krummel (Efteling)- Topvoorbeeld inpassing restaurant in de totaalbeleving

Restaurant gesloten? Kies voor mobiele afhaalunits

Recreatiesector fors beperkt door nieuwe coronamaatregelen

Ongekende omzetdaling horeca door coronacrisis

Greenhouse Utrecht; showcase voor een circulair restaurant

Orlando (3): Themarestaurants zijn vooral een beleving

Vliegend Tapijt bezorgt eten op tafel in restaurant

Vrijdagmiddagblog! Liefde na het eten

Vrijdagmiddagblog! Het mooiste uitzicht aan het IJ

Interactieve spelletjestafel verrijkt de restaurantbeleving

Kinderen in je restaurant; jong geleerd…

Insight

Leisure in winkelgebieden krijgt een heel eigen aanpak op de MAPIC

Google ziet volop kansen voor A.I. in recreatie en toerisme

2023 in cijfers: boekgedrag & trends binnen de verblijfsrecreatie

Transformatie van recreatieparken is het maken van een juiste combinatie

Een kritische blik op de effectiviteit van websites dagattracties

Kennispartners

Productnieuws

Recreatie Next Level reikt awards uit voor Recreatietechniek, Digitalisering en Marketing

SETT-beurs Montpellier – Een succesvolle beurs met veel Nederlandse exposanten

Trends in de wereld van nieuwe technologie op de Immersive Tech Week

Serie van interactieve sportieve spellen samengevoegd tot mini amusement park

Recreatie Vakbeurs blijft groeien na recordeditie met bijna 8.500 bezoekers

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Recente reacties

Links

Volg ons