Vakbeurs Horecava 2022 wordt verplaatst naar een nader te bepalen datum in het voorjaar. Dit besluit heeft de organisatie, in afstemming met de horecabranche, genomen. … [Lees meer...] overHorecava in januari 2022 wordt doorgeschoven naar het voorjaar
horecava
Routekaart voor veilige heropening horeca
Veel ondernemers bereiden zich weer voor op de heropening na de coronacrisis. Ook de horecasector snakt, na de lange lockdown, naar nieuw perspectief. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft een eigen routekaart ontwikkeld, waarmee zij de politiek … [Lees meer...] overRoutekaart voor veilige heropening horeca
Vrijdagmiddagblog! De nieuwe Nederlandse eetcultuur
Het aftellen is begonnen; aankomende maandag start de Horecava. Afgelopen weken heb ik veel in het buitenland doorgebracht en het valt mij steeds op dat de eetcultuur daar heel anders is. Ik ben vooral benieuwd welke trends / gewoontes vanuit andere landen deze kant op … [Lees meer...] overVrijdagmiddagblog! De nieuwe Nederlandse eetcultuur
