horeca Archives - Pretwerk

Exploitatie De Houtzagerij EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo door Fresh Hospitality

Jeroen Hermsen van Fresh Hospitality heeft de exploitatie overgenomen van restaurant De Houtzagerij op EuroParcs De Wije Werelt in Otterlo. In Fresh Hospitality heeft EuroParcs een enthousiaste uitbater gevonden voor de komende jaren. De overeenkomst is voor een periode van...

‘Faillissementen dwingen de horeca zichzelf opnieuw uit te vinden ‘

28 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De Nederlandse horeca kampt naar verwachting in 2025 met een alarmerend aantal faillissementen. Stijgende kosten voor personeel, vastgoed en inkoop zetten de sector onder druk. Toch biedt deze crisis ook kansen, mits de horeca zichzelf opnieuw uitvindt.

KHN overhandigt Regeldruk Actieplan Horeca aan Tweede Kamer

16 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) overhandigde op woensdag 15 januari het Regeldruk Actieplan Horeca aan de Tweede Kamer. Dit plan bevat concrete aanbevelingen om de regeldruk voor horecaondernemers te verminderen en daarmee de horecasector in Nederland te versterken.

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

13 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de startdag van de Horecava, de terugblik op het horecajaar 2024 en een vooruitblik op 2025. De horecasector toonde het afgelopen jaar opnieuw veerkracht, ondanks een uitdagende markt. Uitdagingen zoals personeelstekorten en stijgende...

Consument hield hand op de knip en ging minder uit eten in 2024

13 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor Foodservice (Klassieke Horeca, Gemak, Catering) kwam vorig jaar uit op €22.177 miljoen; een bescheiden groei van 4,1% ten opzichte...

ABN AMRO: Rendement foodservice onder druk

Door een combinatie van stijgende kosten, dalende marges en oplopende schulden verwacht ABN AMRO in 2025 een grote golf van faillissementen onder restaurants. Ook het rendement van foodservice op recreatiebedrijven (Voor veel dag- en verblijfsrecreatie het tweede verdienmodel) staat onder...

Officiële opening Service Point en Snackbar op Roompot Park de Veerse Kreek

19 december 2024
door redacteur4
Geen reacties

Op Roompot Park de Veerse Kreek is vandaag de officiële opening verricht van het vernieuwde receptie-/ restaurantgebouw. In juni van dit jaar werden al een minigolf en multisports court opgeleverd, vandaag gaat de receptie en Snackbar open en op 20...

ABN AMRO verwacht bescheiden groei sector horeca & leisure in 2025 en 2026

De vrijetijdssector groeit in 2025 met 1,5 procent in volume en in 2026 nog eens met 1 procent, is de verwachting van ABN AMRO. Door hoge personeelskosten, wat leidt tot hogere prijzen, is het mogelijk dat consumenten uitwijken naar alternatieven....

Karaokebar ‘Duke of Tokyo’ beste concept Entertainment + meer Entree Awards

4 december 2024
door Redactie
Geen reacties

De jaarlijkse Award-uitreiking van Entree biedt inzicht in de nieuwste trends en inspiratie in de brede horecasector. De karaoketrend breekt eindelijk ook door in Nederland. Het mooie totaalconcept Duke of Tokio in Rotterdam, winnaar in de categorie Entertainment, heeft zeker...

Statiegeld Nederland financiert en plaatst inleverautomaten in amusementsparken

3 december 2024
door Redactie
Geen reacties

Ook in amusementsparken worden veel flesjes en blikjes geconsumeerd, maar kunnen ze niet altijd ingeleverd worden. Om het voor bezoekers en medewerkers makkelijker te maken om hun statiegeld terug te krijgen, biedt Statiegeld Nederland amusementsparken kosteloos een inleverautomaat aan, inclusief...

Horecava

19 november 2024
door Redactie
Geen reacties

Grootste Nederlandse vakbeurs voor de horecasector met de nadruk op F&B. Naast een groot aantal standhouders is er ook een uitgebreid kennisprogramma. Het belang van F&B voor de recreatiesector is duidelijk. Het is vaak het tweede verdienmodel van een onderneming....

De Horecabond: Eén sterke naam voor de gastvrijheidsbranche!

13 november 2024
door redacteur4
Geen reacties

FNV Horecabond wordt De Horecabond, een krachtige naam die alle medewerkers in de gastvrijheidsbranche verenigt. De sectoren – horeca, recreatie en catering – zijn continu in beweging. Of het nu gaat om nieuwe cocktails, meer vegetarische opties, gezondere keuzes in...