Klantbeleving en kostenbesparing hebben één ding gemeen; aandacht voor details is de basis voor succes. Buitengoed Fredeshiem in Steenwijk verdiepte zich, samen met Starlinen, in één van de kostenposten; het linnengoed. Er werd zowel een kostenbesparing als kwaliteitverbetering gerealiseerd door zorgvuldig keuzes te maken in materiaal en het onderhoud.
Top 10 kostenpost
Directeur Alex de Ruiter van Buitengoed Fredeshiem: “Toen ons contract met de leverancier van bed- en tafellinnen afliep, was dat een goed moment om dit onderdeel van de bedrijfsvoering eens te heroverwegen. Het is geen onderwerp waar je elke dag mee bezig bent, maar deze kostenpost, jaarlijks zo’n € 30.000,-, staat wel in de top-10 van onze kosten. We hebben Jan-Willem Helmink, directeur van Starlinen gevraagd om ons te adviseren.”
Belangrijkste keuzecriteria voor Fredeshiem:
– Prijs (We wilden graag kosten besparen.)
– Kwaliteit (Absolute randvoorwaarde)
– Dicht bij huis (Praktische voorwaarde)
– Vertrouwen (Een bedrijf dat de horeca aanvoelt en met je meedenkt.)
Dankzij alle keuzes die gemaakt zijn, o.a. materiaal, werkwijze en keuze van de wasserij, is de totale kostenpost teruggebracht naar € 25.000 per jaar; een mooie besparing van € 5000,-.
Zelf wassen is geen optie
Alex de Ruiter: “Zelf wassen is voor ons geen optie. Bij de goede verwerking van wasgoed komt zoveel kijken. Het kost niet alleen tijd; je moet ook ruimte hebben om de wasmachines en het verwerkingsproces een plek te geven. Wasserijen zijn efficiënt, leveren een prima kwaliteit, en kunnen de investeringen doen om een efficiënt en milieuvriendelijk productieproces in te richten. “
Jan Willem Helmink van Starlinen vult aan: “Bij de keuze voor een wasserij letten we op de kwaliteit; de CERTEX certificering is daarbij een belangrijk onderdeel. Deze wasserijen werken volgens een methode waarbij zo min mogelijk zeep en water wordt verspild. Fredeshiem wil in 2012 een Greenkey certificaat verkrijgen, en sluit een duurzame keuze van wassen natuurlijk bij aan.”
Lees het hele verhaal in Vakblad Recreatief Totaal
Meer informatie:
Starlinen
Contactpersoon: Jan-Willem Helmink
Tel. 0513 – 628800
www.starlinen.nl