horeca Archives - Pagina 12 van 18

De gast als ober, barman en kok in nieuw restaurantconcept

22 oktober 2015
door Redactie
Geen reacties

Op donderdag 5 november opent sterrenkok en food creative Edwin Sander in Amsterdam de deuren van zijn innovatieve concept Foodsy. In het innovatieve restaurant Foodsy mag je als gast werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horeca initiatief zal het eerste...

Hitrepertoire scoort beter bij winkelend publiek

Muziek in een winkel: eigenlijk merken we er nauwelijks iets van. Althans, dat dénken we. Want uit onderzoek van Ruigrok Netwerkpanel in opdracht van het kennisplatform Muziek Werkt, blijkt dat consumenten wel degelijk een winkel anders 'beleven' als er bekende...

Drank- en Horecawet staat gelijk speelveld in de weg

Om voor de problemen in de retail een oplossing te zoeken, is minister Kamp de Retailagenda gestart. In deze agenda staan afspraken tussen marktpartijen en overheden om winkelgebieden aantrekkelijker te maken. Eén van de concrete afspraken uit de Retailagenda is...

Innovatie en inspiratie op de Horecava

12 januari 2015
door Redactie
Geen reacties

De Horecava is vandaag van start gegaan. Dat gebeurt traditioneel met de uitverkiezing van de beste innovaties. De Horecava Innovatie Award ging dit jaar naar IBM’s 'Chef Watson'; een uniek computerprogramma dat koks helpt bij het ontdekken en creëren van...

Verplicht horecaregister krijgt een vervolg in HorecaDNA

27 december 2014
door Redactie
Geen reacties

Met ingang van 2015 gaat het Horecabedrijvenregister over naar een nieuwe organisatie, onder een nieuwe naam: HorecaDNA. Tot nu toe was elke onderneming met horeca-activiteit “bij wet” inschrijvingsplichtig bij het Bedrijfschap Horeca & Catering. Alle ingeschreven ondernemingen hebben een brief...

Rabobank: Kaf wordt van het koren gescheiden in horeca & recreatie

9 oktober 2014
door Redactie
Geen reacties

De Rabobank maakt vandaag de nieuwe sectorprognoses bekend. Dat is een positief verhaal, waarin groei voorspeld wordt voor alle sectoren. De kop boven de prognoses voor horeca en recreatie is veelzeggend; 'Het kaf word van het koren gescheiden.'.

ING verwacht stabilisatie horeca in 2015

20 september 2014
door Redactie
Geen reacties

De horeca profiteert in 2014 van relatief gunstige marktomstandigheden. Het omzetvolume groeit daardoor naar verwachting met 2%. De verbetering van het consumentenvertrouwen en de stijging van de koopkracht werken positief door in de omzet. In het eerste halfjaar van 2014...

Horeca: aanjager en rolmodel voor duurzaamheid?

17 september 2014
door Hans de Vries
Geen reacties

Kan en wil de horeca als rolmodel en aanjager voor duurzaamheid optreden? Die vraag stond op 8 september centraal tijdens een debat naar aanleiding van de uitreiking Falco Eleonorae Award 2014 voor duurzaamste horeca uitspanning aan het Erasmus Paviljoen van...

Subtiele balans tussen rendement en beleving in de recreatie-horeca

11 september 2014
door Redactie
Geen reacties

Voor ondernemers in de recreatiesector is hun foodservice een belangrijk, maar ook lastig bedrijfsonderdeel. Robert Visser stapte een kleine twee jaar geleden over van Center Parcs naar Albron, waar hij verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van foodservice binnen de leisure...

Rabobank biedt mini-master in horeca en recreatie

De Rabobank start vanaf september 2014 met een serie van acht kennisbijeenkomsten gericht op directeur- grootaandeelhouders in de horeca- en recreatiesector. Het is een uniek managementprogramma voor ondernemers die zich samen met collega’s uit de sector verder willen ontwikkelen.

Rabobank stelt bedrijfsprognoses positief bij

Na een aantal mindere jaren neemt de vraag in Horeca en Recreatie licht toe in 2014. Dat laat de Rabobank weten in haar bijgewerkte sectorprognoses. De groei wordt vooral gedragen door de zakelijke gasten en het inkomend toerisme. Desondanks is...

Goed jaar 2013 voor strandhoreca

2013 is een goed jaar is geweest voor de strandhoreca. Het aantal bezoeken en de besteding nam toe. Het aantal strandpaviljoens, dat in 2012 nog daalde, is in 2013 sterk gestegen met maar liefst 18 strandpaviljoens (+5%) naar een totaal...

De gast als ober, barman en kok in nieuw restaurantconcept

Hitrepertoire scoort beter bij winkelend publiek

Drank- en Horecawet staat gelijk speelveld in de weg

Innovatie en inspiratie op de Horecava

Verplicht horecaregister krijgt een vervolg in HorecaDNA

Rabobank: Kaf wordt van het koren gescheiden in horeca & recreatie

ING verwacht stabilisatie horeca in 2015

Horeca: aanjager en rolmodel voor duurzaamheid?

Subtiele balans tussen rendement en beleving in de recreatie-horeca

Rabobank biedt mini-master in horeca en recreatie

Rabobank stelt bedrijfsprognoses positief bij

Goed jaar 2013 voor strandhoreca

Insight

Dierentuinen onder een vergrootglas

Alarmfase rondom vakantiepark en investeren 2e vakantiewoning

Indoor Golf Experience RUFF heeft Europese groeiplannen

Nieuwe AI ontwikkelingen in de recreatiesector

Landal-familyresort ‘Hof van Saksen’ is populaire werkgever en stagebegeleider

Kennispartners

Productnieuws

Trends in accommodaties verblijfsrecreatie toegelicht op event ‘Chalets by Night’

Derde editie Vakantiebeurs: reizen voor mensen met een beperking

Vooral lezingen trokken veel gericht publiek op Recreatie Next Level

Recreatie Next Level 2025: dit mogen bezoekers verwachten

Tweede editie Recreatie Next Level voert enkele aanpassingen door

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Recente reacties

Links

Volg ons