foodservice Archives - Pagina 5 van 6

Onderzoek naar foodservice attractieparken

GFK en Out of Home Shops organiseren in 2014 wederom een Award uitreiking voor foodconcepten. Dit jaar wordt voor het eerst ook de categorie 'leisure' onder de loep genomen. In de praktijk komen daar vooral de grotere attractieparken en dierentuinen...

Diabetes Fonds daagt Landal GreenParks uit

Het Diabetes Fonds en Stichting Variatie in de Keuken dagen Landal GreenParks uit om een zo gezond én lekker mogelijk hoofd- en nagerecht toe te voegen aan hun menukaart. Vanaf deze week gaan chef-koks van de Landal parken in Nederland...

Meenemen eigen lunchpakket blijft hardnekkige gewoonte in dagrecreatie

24 februari 2014
door Redactie
2 reacties

Een ruime meerderheid van de Nederlanders die een dagje weg gaat, neemt vanuit thuis eten en drinken mee. Dit blijkt uit GfK-onderzoek uitgevoerd in de markt van pretparken, dierentuinen, musea, zwembaden en binnenspeeltuinen. Hoewel er op organisatieniveau verschillen zichtbaar zijn,...

Albron ziet positief perspectief voor Albron Center Parcs

7 februari 2014
door Redactie
Één reactie

De directie van Albron heeft vertrouwen in de toekomst van Albron Center Parcs. Ondanks de moeilijke tijden voor de horeca denkt Albron een antwoord te hebben gevonden om het tij te keren. Door tegelijkertijd te werken aan investeren in de...

Verrassend in food

5 februari 2014
door Redactie
Geen reacties

Hierbij nog een (verlaat) verslag van de Horecava, bekeken door een recreatieve bril. Het valt op dat 'beleving' en 'het verhaal achter het product' steeds belangrijker worden. Daarmee maak je je aanbod uniek en daarmee voorkom je dat er alleen...

Marges in foodservice staan onder druk

16 december 2013
door Redactie
Geen reacties

In de sectorprognoses van de ING wordt geconstateerd dat de Nederlandse consument weer wat vaker restaurants en cafetaria's bezoekt. De gemiddelde uitgaven per bezoek zijn wel gedaald. Ter illustratie; in 2013 was de gemiddelde besteding p.p. in een restaurant €...

Center Parcs en Albron lanceren 5 vernieuwende horecaconcepten in Belgische parken

15 oktober 2013
door Redactie
Geen reacties

Center Parcs en haar horecapartner Albron hebben vijf nieuwe horecaconcepten gelanceerd, die zorgen voor bijzondere en niet alledaagse ervaringen. De vijf volledig nieuwe horecaconcepten worden tussen 23 september en 9 december 2013 gelanceerd op de Belgische vakantieparken van Center Parcs...

Fors minder bestedingen aan eten en drinken in leisure

13 september 2013
door Redactie
Geen reacties

In de recreatiesector staan de bestedingen aan eten en drinken flink onder druk. Dat geldt vooral voor een bioscoopbezoek, bezoek aan het theater en het casino. Gemiddeld werd er in het eerste half jaar van 2013 €8,19 besteed, en dat...

Efteling verwelkomt foodtruck concept

Sinds kort heeft de Efteling er een internationaal fenomeen bij, in de vorm van vier foodtrucks. Deze uit Amerika overgewaaide trend van mobiele verkoop van specifieke horecaproducten met ieder een eigen thema, zijn in een direct herkenbare Amerikaanse retrostijl vormgegeven.

Ouders stellen gezonde keuzes in restaurants op prijs

De keuze tussen groenten en ongezond fastfood is voor kinderen makkelijk gemaakt. Ouders stellen het op prijs als een foodservice initiatieven neemt om het aanbod gezonder te maken. Mc Donalds introduceerde onlangs een groenten- en fruittoevoeging aan het Happy Meal...

Onderzoek naar eetgewoonten in verschillende landen

24 januari 2012
door Redactie
Geen reacties

Waarom wandelen Nederlanders en Noren als eersten uw restaurant binnen? Het zijn de vroegste eters, zo blijkt uit het internationale onderzoek van online maaltijdservice JustEat.nl. Uit het onderzoek dat werd gehouden in Europa en Canada is gebleken dat de meeste...

IceFondue wint Horeca Innovatie Award

10 januari 2012
door Redactie
Één reactie

Het bedrijf IceWizard uit Leiden wint de Horecava Innovation Award 2012 met het concept IceFondue: gasten kunnen aan tafel ijstapas maken in stikstof van min 196 ˚C. “Een bijzondere beleving”, aldus de jury. De prijsuitreiking van de 12e editie van...

Onderzoek naar foodservice attractieparken

Diabetes Fonds daagt Landal GreenParks uit

Meenemen eigen lunchpakket blijft hardnekkige gewoonte in dagrecreatie

Albron ziet positief perspectief voor Albron Center Parcs

Verrassend in food

Marges in foodservice staan onder druk

Center Parcs en Albron lanceren 5 vernieuwende horecaconcepten in Belgische parken

Fors minder bestedingen aan eten en drinken in leisure

Efteling verwelkomt foodtruck concept

Ouders stellen gezonde keuzes in restaurants op prijs

Onderzoek naar eetgewoonten in verschillende landen

IceFondue wint Horeca Innovatie Award

Insight

Ondernemerslessen uit Efteling-attractie Danse Macabre

Zelfrijdende shuttlebussen rijden naar bestemmingen op toeristisch resort Terhills

Ga jij ook aan de slag met AI in het nieuwe jaar?

Natuur als De Grote Trend in Animatieprogramma’s voor 2025

Vroegboekseizoen bijna van start: Booking Boosters deelt laatste trends, cijfers en 5 tips

Kennispartners

Productnieuws

Recreatie sijpelt steeds meer door in de horecasector

Boost je business met kennis en investeringen op Recreatie Next Level

Gaat het concept ‘Vakantiefestival’ de vakantiebeurzen vervangen?

Netcongestie omzeilen door afstemming met netbeheerders en slimme batterijtechniek

Volop inspiratie en vakinformatie voor de recreatiesector in een overvolle agenda

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Recente reacties

Links

Volg ons