De vooruitzichten voor de horecasector voor 2023 zijn gematigd positief. Na de grote inhaalslag in 2022 groeit het volume in 2023 naar verwachting met circa 5%. Dit betreft deels nog herstel van de coronapandemie.
Het Duitse Resort Europa-Park heeft er een nieuwe beleving bij; Het unieke gastronomische concept "Eatrenalin". Deze dinner-experience speelt in op alle zintuigen - niet alleen door geuren en smaken, maar ook visueel, akoestisch en middels tastzin en bewegingen.
82% van de Nederlanders maakt dagelijks bewuste voedingskeuzes. Men let daarbij meer op het eten van voldoende groente en fruit dan op suiker- en vetinname. Toch is voor slechts 1% gezond eten en drinken inmiddels een gewoonte. Dit blijkt uit...
De vakbeurs Festivak, voor evenementen en festivals, gaat deze week (9 en 10 november) weer van start na twee jaar afwezigheid. De laatste editie was in 2019. In de tussentijd heeft de hele festivalsector een zware tijd achter de rug,...
Van Gogh Brabant, Marketing Drenthe, VisitBrabant en het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) werken de komende jaren nauw samen om Het landelijke Van Gogh vorm te geven.
Hoe hebben de Nederlandse dagattracties in 2021 gepresteerd? Het bleek opnieuw een lastig jaar te zijn, waarin diverse coronamaatregelen zorgden voor een beperking van het aantal bezoekers. De Efteling is nog altijd de best bezochte attractie met 3.300.000 bezoekers. Dat...
Het kabinet komt met de Borgstelling MKB-Kredieten Groen (BMKB-Groen) om ondernemers te helpen hun onderneming te verduurzamen. Door hierin te investeren, verlagen mkb’ers hun vaak sterk gestegen energiekosten. Ondernemers kunnen, afhankelijk van hun financier, per 7 november 2022 gebruik maken...
Dé twee basis-ingrediënten voor het maken van een recreatieve fietstocht zijn een aantrekkelijke omgeving en aangename paden. Volgens koepelorganisatie Fietsplatform kunnen dijk- en plattelandswegen hiervoor prima geschikt zijn. Deze hebben vaak ook een hoge attractiewaarde.
De sector leisure is lastig te duiden als één segment. in de kwartaalupdate van ABN AMRO sector leisure wordt een genuanceerd beeld geschetst. Binnen de verblijfsrecreatie doen de campings en vakantieparken het relatief goed, terwijl de hotelsector achterbleef. Binnen de...
Naar aanleiding van een dodelijk ongeluk bij een inflatable waterpark in Kapel Avezaath in juni 2021 is de NVWA een bewustwordingscampagne gestart om de risico's van speeltoestellen op en rond het water beter op het netvlies te krijgen bij exploitanten.
Ondernemers die aangesloten zijn bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) worden sinds deze maand actief geïnformeerd over het tegengaan van voedselverspilling. Door een samenwerking met antiverspillingsplatform Too Good To Go, maakt KHN het voor hun leden heel eenvoudig om zich in...
Het splinternieuwe cruiseschip MSC World Europa wordt gepresenteerd als ‘De toekomst van cruisen’. Wij kwamen tot de conclusie dat de hele recreatiesector veel kan leren van deze varende destinatie vol entertainment en hospitality.