‘Faillissementen dwingen de horeca zichzelf opnieuw uit te vinden ‘

28 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De Nederlandse horeca kampt naar verwachting in 2025 met een alarmerend aantal faillissementen. Stijgende kosten voor personeel, vastgoed en inkoop zetten de sector onder druk. Toch biedt deze crisis ook kansen, mits de horeca zichzelf opnieuw uitvindt.

Nederlandse gemeenten verzetten zich tegen plan om permanente bewoning te legaliseren

22 januari 2025
door Redactie
4 reacties

Om de problemen op het gebied van woningtekort op te lossen wil minister Mona Keijzer een landelijk decreet uitvaardigen om de huidige geregistreerde bewoners een permanente woonvergunning te geven. De Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) vindt dat een slecht plan: "Het...

Landal, De Leistert en Vakantiepark Slagharen zijn de grote winnaars Kids Vakantiegids Awards

22 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

De winnaars van de Kids Vakantiegids Awards 2025 zijn bekend. Dé publieksprijs op het gebied van familievakanties. Grote winnaars zijn Landal, Recreatiepark de Leistert en Attractie- & Vakantiepark Slagharen met ieder maar liefst drie Awards. Ruim 1.300 stemmers vulden tevens...

Robotiseringsproject ‘de Boshopper’ op camping Beerze Bulten wint innovatie-award

21 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Op het jaarlijkse internationale campinggala van PiNCAMP heeft Beerze Bulten afgelopen weekend een PiNCAMP Award gewonnen in de categorie Innovation en Progress. De Beerze Bulten versloeg internationale concurrentie uit 18 landen met het robotiseringsproject ‘de Boshopper.’ Een vakjury van 10...

Dolfinarium Harderwijk verschijnt niet meer in de nieuwe Groene Michelingids

17 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Het Dolfinarium Harderwijk, dat nu nog een Michelin ster draagt als bijzonder reisbestemming, mag daar waarschijnlijk maar één jaar mee pronken. World Animal Protection Nederland (WAPN) meldde vorige week in een persbericht dat de ster weer is afgepakt. Dat bleek...

Landal-familyresort ‘Hof van Saksen’ is populaire werkgever en stagebegeleider

Het Landal-familyresort Hof van Saksen onderscheidt zich niet alleen door opvallende innovaties en het kwaliteitsniveau van de accommodaties. Ook de aandacht van medewerkers die op de werkvloer zorg leveren voor kwaliteit die de gast Quality Moments doet beleven, draagt eraan...

KHN overhandigt Regeldruk Actieplan Horeca aan Tweede Kamer

16 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) overhandigde op woensdag 15 januari het Regeldruk Actieplan Horeca aan de Tweede Kamer. Dit plan bevat concrete aanbevelingen om de regeldruk voor horecaondernemers te verminderen en daarmee de horecasector in Nederland te versterken.

Duurzaam investeren: Fiscale voordelen voor ondernemers

15 januari 2025
door Countus
Geen reacties

Als ondernemer wil je natuurlijk kosten besparen én je bedrijf mogelijk duurzamer maken. Goed nieuws: er zijn, ook in 2025, diverse fiscale regelingen die investeringen in energie-efficiëntie en milieuvriendelijke technologieën financieel aantrekkelijker maken. In dit artikel legt Countus deze regelingen...

Waddeneilanden spreken zeer duurzame toeristische ambities uit

15 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

De Nederlandse Waddeneilanden willen tegen 2030 een van de meest duurzame toeristische bestemmingen ter wereld worden. Een ambitie die enkel waargemaakt kan worden met behulp van duurzaam lokaal ondernemerschap. Toeristische en culinaire belevingen uitwerken met oog voor de natuur zit...

Recreatie sijpelt steeds meer door in de horecasector

14 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Deze week vindt de Horecava plaats in Amsterdam. Voor veel bedrijven uit de sector leisure is de horeca (F&B) het tweede verdienmodel op het bedrijf. Dit jaar viel op dat er diverse aanbieders van recreatieve spelvormen voor het eerst op...

KHN; Groei horeca-omzet in 2024 vooral te danken aan prijsstijgingen

13 januari 2025
door Redactie
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de startdag van de Horecava, de terugblik op het horecajaar 2024 en een vooruitblik op 2025. De horecasector toonde het afgelopen jaar opnieuw veerkracht, ondanks een uitdagende markt. Uitdagingen zoals personeelstekorten en stijgende...

Consument hield hand op de knip en ging minder uit eten in 2024

13 januari 2025
door redacteur3
Geen reacties

De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor Foodservice (Klassieke Horeca, Gemak, Catering) kwam vorig jaar uit op €22.177 miljoen; een bescheiden groei van 4,1% ten opzichte...