- door Redactie
- Geen reacties
De net gelanceerde website www.luncheninnederland.nl biedt horecabedrijven de mogelijkheid om (o.a.) gratis te worden opgenomen in de database van de eerste digitale lunchgids van Nederland.
Koninklijke Horeca Nederland heeft het Social Media Magazine voor de Horeca ontwikkeld voor alle ondernemers die een steuntje in de rug kunnen gebruiken om ook online te ondernemen. De grenzen tussen online en offline ondernemen vervagen en zo ook die...
In het vierde kwartaal van 2010 was de omzet van de horeca 3,7 procent hoger dan een jaar eerder. Dat is voor de helft te danken aan hogere prijzen en voor de helft aan een hoger volume van de...
Diverse vormen van horeca en recreatie lopen steeds vaker door elkaar heen. Een mooi voorbeeld is wokrestaurant Sensazia die zich binnen de restaurantwereld wil onderscheiden met leuke (recreatie)activiteiten. Zij kozen voor een gethematiseerde minigolf - gebouwd door Jora Vision, en...
In de Volkskrant van 14 januari staan enkele praktische voorbeelden van horecabedrijven die dankzij Twitter en andere Social Media, een nieuwe manier hebben gevonden om klanten aan zich te binden. Steeds vaker sijpelen succesverhalen van pioniers door.
Fishy Dutchman van Corstiaan van Lent uit Breda, werkzaam bij Hotel De Efteling, won vandaag tijdens de vakbeurs Horecava in de Amsterdam RAI de vakwedstrijd Lekkerste Broodje van Nederland, categorie horeca. Fishy Dutchman is een sandwich met een zelfgemaakte makreelkroket...
Tijdens de opening van de Horecava deelde Horeca Nederland directeur Lodewijk van de Grinten zijn ambities voor 2011. De branche is nog lang niet hersteld van de crisis, kostenbesparing en innovatie zijn de beste medicijnen om snel weer de weg...
Om bezoekers tot innovatie te inspireren, brengt Horecava per themawereld een trendpaper uit (MARKT, HOTEL, BUITEN, NACHTLEVEN en FASTSERVICE). Twintig ambassadeurs, verdeeld in de categorieën Expert, Recensent, Young Creative en Entrepreneur geven hun visie over verleden, ...
Insight
Kennispartners
