- door Redactie
- 2 reacties
Foodclicks en More2Market deden onderzoek naar out-of-home horeca-outlets. Daaruit blijkt dat consumenten de foodservice van kleinschalige, niet formule-gebonden horeca gemiddeld hoger waarderen, dan de gastvrijheid die wordt georganiseerd vanuit een keten. Bij de ketens komt Van de Valk als beste...