Vrijdagmiddagblog! De nieuwe Nederlandse eetcultuur

Het aftellen is begonnen; aankomende maandag start de Horecava.  Afgelopen weken heb ik veel in het buitenland doorgebracht en het valt mij steeds op dat de eetcultuur daar heel anders is. Ik ben vooral benieuwd welke trends / gewoontes vanuit andere landen...
Dertigduizend banen en zevenhonderd miljoen omzet in de Brabantse vrijetijdseconomie erbij en vooral: Brabant als meest gastvrije recreatieve regio van Europa. Dat zijn de ambitieuze doelen in de nieuwe provinciale aanpak 'Visit Brabant | Connect Brabant' die gisteren centraal stond tijdens...
Met 773 museale instellingen, 537 theaterzalen en nog eens honderden bezoekerscentra lijkt het haast onwaarschijnlijk om nog onderscheidend te kunnen functioneren binnen de culturele sector. Waar begin je? Concurrentie op de prijzen, de programmering, de collectie, social media, interactieve tools,...

Insight

Kennispartners