horeca Archives - Pretwerk

KHN roept kabinet op werk te maken van vermindering regeldruk en werkgeverslasten

13 oktober 2026
door Redactrice
Geen reacties

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) roept het kabinet op een taskforce voor regeldrukreductie in de gastvrijheidssector in te stellen. Daarmee moet de ambitie van het kabinet om jaarlijks 500 regels te schrappen of te vereenvoudigen ook daadwerkelijk leiden tot concrete en...

MICHELIN-sterren en regionale gastronomie markeren openingsdag BBB Maastricht

De 71e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht is gisteren gestart in MECC Maastricht. BBB Maastricht verwacht dit jaar zo’n 15.000 horecaprofessionals uit Nederland en België samen te brengen. Onder het motto ‘More Horeca Success’ draait de beurs om inspiratie, kennis,...

RCN Grote Bos en Brasserie ‘La Forêt’; Blauwdruk voor een effectieve samenwerking

RCN Grote Bos op de Utrechtse Heuvelrug behoort tot één van de oudste vakantieparken in Nederland. Het werd in 1952 opgericht onder de naam Recreatie Centra Nederland (RCN) op een deel van het landgoed Hydepark in Doorn. De identiteit van...

Vijf nieuwe hotels in race voor Entree Award; financiële scherpte valt op

3 september 2026
door redacteur4
Geen reacties

Collage van de 55 genomineerden voor de Entree Awards 2026

De Entree Awards 2026 zetten 55 horecabedrijven en jonge ondernemers op de nominatielijst. Voor de recreatiesector zijn vooral de vijf nieuwe hotels interessant. Tegelijkertijd ziet de jury een bredere ontwikkeling in de horeca: ondernemers sturen scherper op cijfers, zoeken vaker...

Analyse ING: Horecasector wil maar niet groeien

11 augustus 2026
door Redactie
Geen reacties

De sector horeca (w.o. ook verblijfsaccommodaties) vertoont al sinds 2024 een stilstand in de groei. Naar verwachting blijft volumegroei dit jaar en volgend jaar uit. Dat blijkt uit een analyse door ING. De horecaprijzen stijgen in 2026 gemiddeld met 5%...

Toeristische kustplaatsen hebben hoogste dichtheid aan fastfoodzaken

6 augustus 2026
door redacteur4
Geen reacties

Het aantal fastfoodzaken in Nederland is sinds 2007 met 88% gestegen. Vooral in kustgemeenten, op de Waddeneilanden en in andere toeristische plaatsen is het aanbod per inwoner groot. De cijfers laten zien hoe sterk bezoekersstromen het lokale horeca-aanbod mede bepalen.

De succesfactoren van Social Entertainment

Steeds meer horecabedrijven ‘ontdekken’ de kracht van Social Entertainment (ook wel Competitive Socialising genoemd); de introductie van spellen om de omzet van F&B een impuls te geven. De factor ‘vermaak’ speelt daarin een bijzondere rol. Huub van de Vecht, conceptontwikkelaar...

FSIN Food500: food wordt steeds belangrijker voor de omzet voor recreatiebedrijven

De Nederlandse foodmarkt groeit nog, maar vooral door hogere prijzen. Voor dagattracties, vakantieparken, campings en leisurelocaties is dat een belangrijk signaal: horeca is niet langer alleen service voor de gast, maar een strategische pijler onder besteding, beleving en rendement.

Hospitalitysector zoekt gezamenlijke aanpak voor krappe arbeidsmarkt

De hospitalitysector blijft groeien, maar de arbeidsmarkt staat structureel onder druk. Tijdens het Hospitality Pact Event bij ABN AMRO in Amsterdam kwamen ruim 110 vertegenwoordigers uit bedrijfsleven, onderwijs, onderzoek, brancheorganisaties, werknemersorganisaties en overheid bijeen om te werken aan een toekomstbestendige...

Food Inspiration Days Indoor

Food Inspiration inspireert met de nieuwste trends en ontwikkelingen in de foodservicebranche. De kennisdagen richten zich op foodservice en foodretail. Nieuw dit jaar is de 'Travelstage'; "Naast de nieuwste trends, concepten en lessen voor ondernemers in eigen land, reizen we regelmatig...

Zonbescherming op terras en parkvloer: aandachtspunt voor werkgevers

Buiten werken hoort in horeca en leisure vaak bij het seizoen. Maar juist op terrassen, festivals, vakantieparken en dagrecreatielocaties wordt zonbescherming snel vergeten. Uit onderzoek van het Nationaal Huidfonds onder 1.053 buitenwerkers blijkt dat twee op de drie horecamedewerkers die...

BBB horecavakbeurs

Meer dan 350 exposanten uit Nederland en België met een aanbod aan horecaproducten en -services voor elk horecasegment. Naast de met zorg aangeklede beursvloer is er ook een kwalitatief hoogwaardige kennisprogramma.

KHN roept kabinet op werk te maken van vermindering regeldruk en werkgeverslasten

MICHELIN-sterren en regionale gastronomie markeren openingsdag BBB Maastricht

RCN Grote Bos en Brasserie ‘La Forêt’; Blauwdruk voor een effectieve samenwerking

Vijf nieuwe hotels in race voor Entree Award; financiële scherpte valt op

Analyse ING: Horecasector wil maar niet groeien

Toeristische kustplaatsen hebben hoogste dichtheid aan fastfoodzaken

De succesfactoren van Social Entertainment

FSIN Food500: food wordt steeds belangrijker voor de omzet voor recreatiebedrijven

Hospitalitysector zoekt gezamenlijke aanpak voor krappe arbeidsmarkt

Food Inspiration Days Indoor

Zonbescherming op terras en parkvloer: aandachtspunt voor werkgevers

BBB horecavakbeurs

Insight

Nieuwe leisure-concepten als animatronics steeds meer op mensen gaan lijken

Schaduw wordt minstens zo waardevol als zon voor campings en vakantieparken

Landelijke hotelgroei verhult verlies in grensprovincies

Jongvolwassenen besteden gemiddeld 71 euro per festivaldag, ticket niet meegerekend

Studiereis naar Franse recreatiebedrijven bood inspiratie en nieuwe inzichten

Kennispartners

Productnieuws

Dutch Design Week: ‘oude’ grondstoffen & nieuwe technieken

Mini-resorts en herontwikkeling centraal tijdens Kennistafel XL op Recreatie Vakbeurs

The Glamping Show komt voor het eerst naar Nederland met European Forum

LeisurUp brengt leisure, retail en vastgoed samen in Cannes

Nieuwe hospitalitylijn van Auping zorgt voor méér flexibiliteit in slaapcomfort

Wekelijkse (gratis) nieuwsbrief

Agenda

Recente reacties

Links

Volg ons