- door Redactie
- Geen reacties
Horecaprofessionals uit regio Noord-Holland zijn op 30 en 31 maart weer van harte welkom op de Noord-Hollandse Horecabeurs. Dit evenement is de ontmoetingsplaats waar vakmanschap en culinaire trends samenkomen.
Naar aanleiding van de brand in Zwitserland heeft brandveiligheid in de horeca de hoogste prioriteit en horecaondernemers nemen dit uiterst serieus, dat blijkt uit een ledenpeiling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) onder restaurants en drankverstrekkers.
De Belgische gerenommeerde conceptontwikkelaar Creneau International heeft recent ook een vestiging in Eindhoven geopend. Vanuit die locatie werden het afgelopen jaar meerdere fraaie en doordachte hospitality-projecten afgeleverd zoals de renovatie van het iconische Carlton Beach Hotel in Scheveningen en het...
Center Parcs De Eemhof heeft alle restaurants en bars volledig vernieuwd. Daarmee is De Eemhof het eerste Nederlandse park dat het nieuwe horeca-aanbod introduceert, na de eerdere lancering in Center Parcs De Vossemeren in België. Gasten kunnen er nu terecht...
1 op de 6 bedrijven gebruikt in 2025 AI, een verdubbeling ten opzichte van twee jaar eerder. Bedrijven gebruiken vooral meer textmining en spraakherkenning, en zetten kunstmatige intelligentie het vaakst in voor marketing of verkoop. In de horeca gebruikt slechts...
De grootste horeca vakbeurs van Nederland met o.a. aandacht voor food-gerelateerde onderwerpen zoals restaurants, fastfood, keukeninrichting en terrassen. De 14e is het voor leisure ondernemers extra aantrekkelijk om naar Amsterdam te komen. Dan wordt ook het Art & Leisure symposium...
Aan het einde van het ijsseizoen heeft Van Spronsen & Partners de ontwikkeling van de ijssalon in beeld gebracht. De afgelopen vijf jaar is het aantal ijssalons in Nederland flink gestegen van 728 naar 1028 salons. Het gaat om een...
De vooruitzichten voor de horeca voor 2025 en 2026 zijn, met een verwachte volumegroei van 1% tot 1,5%, gematigd positief. Dankzij een verbeterde koopkracht nemen de bestedingen in de horeca dit jaar toe. Toch blijft het aanhoudend lage consumentenvertrouwen de...
Tijdens editie 2024 gaven 350 exposanten uit Nederland en België een inspirerende beurspresentatie, met een grensoverstijgend aanbod aan horecaproducten en -services voor elk horecasegment. BBB Maastricht onderscheidt zich door het persoonlijke en internationale karakter, de met zorg aangeklede beursvloer en...
De horecasector groeit door in het tweede kwartaal van 2025. De omzet stijgt, volumes nemen toe en toeristische bestedingen waren nog nooit zo hoog. Toch zijn er zorgen. Personeelskosten stijgen fors en drukken steeds zwaarder op de winstmarges van ondernemers....
De Vermaat Groep, in Nederland de marktleider op het gebied van catering, wordt overgenomen door de Britse Compass Groep. De Vermaat Groep verzorgt o.a. de catering bij diverse recreatiebedrijven. Door de overname wordt Vermaat onderdeel van een groot concern dat...
De Nederlandse kust dreigt binnen- en buitenlandse toeristen kwijt te raken door oplopende prijzen, aldus Sjuk Akkerman van ING. Dat zet de concurrentiepositie van de Nederlandse kustregio’s onder druk. De kust kan aantrekkelijk blijven als horecaondernemers inzetten op een betere...
Insight
Kennispartners
