De horeca is een van de zwaarst door de coronacrisis getroffen sectoren van Nederland. De omzet in de horeca nam in het tweede kwartaal van 2020 met iets meer dan de helft af ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS.
Het aantal bedrijven in de fastservicesector is in Nederland de afgelopen vijf jaar met 572 bedrijven toegenomen, een groei van 5,7%. Met name het aantal ijssalons en lunchrooms nam toe, maar ook pannenkoekenrestaurants en shoarmazaken dragen bij aan de groeicijfers. Dit blijkt uit het onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies uit Warmond.
