De vooruitzichten voor de horecasector voor 2023 zijn gematigd positief. Na de grote inhaalslag in 2022 groeit het volume in 2023 naar verwachting met circa 5%. Dit betreft deels nog herstel van de coronapandemie.
Het Duitse Resort Europa-Park heeft er een nieuwe beleving bij; Het unieke gastronomische concept "Eatrenalin". Deze dinner-experience speelt in op alle zintuigen - niet alleen door geuren en smaken, maar ook visueel, akoestisch en middels tastzin en bewegingen.
82% van de Nederlanders maakt dagelijks bewuste voedingskeuzes. Men let daarbij meer op het eten van voldoende groente en fruit dan op suiker- en vetinname. Toch is voor slechts 1% gezond eten en drinken inmiddels een gewoonte. Dit blijkt uit...
Het kabinet komt met de Borgstelling MKB-Kredieten Groen (BMKB-Groen) om ondernemers te helpen hun onderneming te verduurzamen. Door hierin te investeren, verlagen mkb’ers hun vaak sterk gestegen energiekosten. Ondernemers kunnen, afhankelijk van hun financier, per 7 november 2022 gebruik maken...
De sector leisure is lastig te duiden als één segment. in de kwartaalupdate van ABN AMRO sector leisure wordt een genuanceerd beeld geschetst. Binnen de verblijfsrecreatie doen de campings en vakantieparken het relatief goed, terwijl de hotelsector achterbleef. Binnen de...
Ondernemers die aangesloten zijn bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) worden sinds deze maand actief geïnformeerd over het tegengaan van voedselverspilling. Door een samenwerking met antiverspillingsplatform Too Good To Go, maakt KHN het voor hun leden heel eenvoudig om zich in...
De Efteling wil klimaatneutraal zijn in 2030 en streeft ernaar om klimaatpositief te zijn in 2032. Onlangs plaatste het attractiepark een carportsysteem met 12.000 zonnepanelen op het parkeerterrein. Het is één van de initiatieven die een positieve impact heeft op...
Afgelopen vrijdag maakte het kabinet de randvoorwaarden bekend van een compensatieregeling voor mkb bedrijven die zeer veel energie verbruiken. De randvoorwaarde dat een bedrijf 12,5% van de omzet aan de energierekening besteedt wordt door vrijwel geen (recreatie)bedrijf gehaald.
De tegemoetkomingsregeling voor energie-intensieve sectoren, de zogenaamde TEK-regeling, wordt door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bestempeld als 'een zeer teleurstellend en schraal verhaal'. De drempels om voor de regeling in aanmerking te komen, zijn namelijk dusdanig hoog dat maar heel weinig...
Zwembaden, en dan vooral binnenbaden, worden hard geraakt door de hoge energieprijzen. Op 11 oktober vond de ZwembadBranche Dag plaats in Barneveld, waar diverse oplossingen werden aangereikt om de energielasten terug te dringen. Gelukkig zagen we niet alleen maar zorgen...
Het Drentse park Landal Aelderholt is volop bezig met een ontwikkelplan. Er komen binnenkort 60 nieuwe vakantiewoningen bij. Om die reden werd recent ook het dagrecreatief aanbod uitgebreid met de spectaculaire Skyflyer. Ook het restaurant bereid zich voor op de...
De kans om in Nederland een schoon toilet aan te treffen is met 40,4 procent schrikbarend laag. Dat blijkt uit het Nationale Toiletonderzoek 2022 van vakblad Service Management en facilitaire groothandel Facility Trade Group. Het schoonste toilet uit het onderzoek...